|
 |
|
|
| Tessék, a bolsevikok végképp hazavágják a magyar gazdaságot, mindjárt itt a krízis, megint nyomhatjuk a százezermilliárdbilliós bankjegyeket, mint 1946-ban, mire az ember leér a fizetésével a sarki fűszereshez, már csak egy szál gyufát, egy lapnyi vécépapírt és egy kis csomagnyi fűrészport vehet majd belőle. Mindig ez történik, amikor a bolsevikok jutnak hatalomra, ezeknek nem lenn... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Nyáridőben
Régóta tudjuk,hogy akinek sok pénze és nagy hatalma van - akár ez,akár az,esetleg mindkettő -,az jóval többet engedhet meg magának,mint egy átlagember.A gátlások egy bizonyos szint fölött oldódnak,a jólneveltség csak hátrányt jelent,a normák ide-oda ugrálnak.Most,ebben a nyáridőben mindezt jól megtapasztalhatjuk.
A szép,a sokat ígérő tavasz után nagy a ko... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók a tésztához:
15 dkg búzaliszt, 10 dkg vaj, 10 dkg reszelt eidami sajt, csipetnyi só. A töltelékhez: 5 db tojás, 2 dl tej, 10 dkg reszelt eidami sajt, 1 csokor zöldspárga, só, kevéske reszelt szerecsendió.
Elkészítése:
Tegyük a lisztet egy keverőtálba, vágjuk bele a hideg vajat, majd adjuk hozzá a reszelt sajtot is. ĺzesítsük csipetnyi sóv... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
30 dkg finomliszt, 2 dkg friss élesztő, kevés cukor, 1 dl tej, 1 dl tejföl, 15 dkg vaj, 15 dkg juhtúró, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 1 egész tojás, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors és currypor; a tészta tetejére: 1/2 dl tej.
Elkészítés:
A langyos tejben elmorzsoljuk az élesztőt, belekeverjük a cukrot, és felfuttatjuk. Közben a vajat szétm... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Régóta tudjuk,hogy akinek sok pénze és nagy hatalma van - akár ez,akár az,esetleg mindkettő -,az jóval többet engedhet meg magának,mint egy átlagember.A gátlások egy bizonyos szint fölött oldódnak,a jólneveltség csak hátrányt jelent,a normák ide-oda ugrálnak.Most,ebben a nyáridőben mindezt jól megtapasztalhatjuk.
A szép,a sokat ígérő tavasz után nagy a kontraszt.Áprilisban még... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Hozzávalók (4 személyre): 1 konyhakész csirke, 1 ek. pulykafűszersó, 2 ek. olaj, 1 nagy fej hagyma, 4-6 gerezd fokhagyma, 0,5 dl száraz fehérbor, 100 g gouda/trappista/eidami sajt, 100 g füstölt sajt (karaván, oázis), 30 g vaj/margarin, 3 ek. liszt, 3 dl húsleves (kockából), 1 dl tejföl, só, őrölt fehér bors, szerecsendió, 1 dl tejszín, néhány fodros salátalevél, 1 szelet pir... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (4 személyre): 25 dkg sárgarépa, 25 dkg póréhagyma, 25 dkg brie vagy camembert sajt, 5 dkg trappista sajt, 8 dl zöldségerőleves, 2 dl tejszín, 5 szelet toastkenyér, 3 evőkanál vaj vagy margarin, 2 evőkanál liszt, só, bors, a tepsi kikenéséhez margarin.
1. A lekapargatott, megmosott sárgarépát hasábokra, a pórét karikákra vágjuk. A levesben kb. 2 percig főzzük, majd ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (4 személyre):
25 dkg padlizsán, só, bors, 300 g cukkini, 1 póréhagyma, 2 nagy, piros húsú paprika, 10 dkg főtt sonka, 4 dkg füstölt sajt, 4 ek. olaj, provencei-i fűszerkeverék, 2 tojás, 1 dl tej, 1 dl tejszín, 1 kk. ételízesítő, 120 g finomliszt.
1. A padlizsánt 2 x 2 cm-es kockákra vágjuk, majd szűrőtálba szórjuk, fél órára erősen besózzuk, azután leöblítjük... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Gyors sajtos pogácsa
1 kis pohár tejfölt, 1 kiskanál cukorral meglngyosítunk (nyugodtan gázon melegítheted), belemorzsolok öt dkg élesztőt. Míg megkel, fél kg lisztet, 25 dkg margarinnal, 1 kávéskanál sóval és 25 dkg reszelt trapista sajttal elmorzsolunk, majd a közepébe fészket teszünk. Ebbe tesszük az egy tojás sárgáját, 25 dkg túrót és a megfuttatott élesztőt. Összegyúrjuk.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...sziasztok!!
Tudom, tegnap este azt írtam hogy reggelente nincs új bejegyzés! De ma van, mert elutazok az unokhúgaim most jönnek és nem a jövőhéten, én meg akkora vártam őket, De sebaj! 4 részt berakok mert nem tudom mikor jövök haza azalatt az egyhét alatt!!! Vagyis 1 napot azt tudok, mégpedig az a 7fő! mert akkor elmegyek itthonról egy barátnőmmel szóval akkor tuti érde... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (4 személyre):
8 közepes, kemény paradicsom, só, őrölt fehér bors, fél citrom, 3 ek. olívaolaj, 100 g kígyóuborka, egy csokor újhagyma, 2 dús szál bazsalikom, 100 g gépsonka, 100 g trappista/Pannónia sajt, néhány salátalevél.
1. A paradicsomokat megmossuk, kalapkájukat levágjuk (félretesszük a díszítéshez), belsejüket karalábévájóval/kiskanállal kivájjuk, enyh... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| A kisiskolások többségénél az étkezések egy része az iskolában zajlik, de a reggeli biztosítása mindenképp a szülő feladata. Kívánatos lenne, hogy egy gyerek se induljon el éhesen az iskolába. Fontos, hogy a reggeli legyen tápláló, tartalmazzon gabonaféléket, pl. kenyeret, pékárut (ha lehet, teljes kiőrlésű lisztből készülteket), felvágottat, sajtot vagy tojást, vagy joghurtot, kef... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Japán kertészek kikísérletezték a szögletes görögdinnyét. Céljuk az volt, hogy spóroljanak a tárolóhellyel.
A washingtoni Fehér Házban 132 szoba, 35 fürdőszoba, 3 lift és 412 ajtó található. Ezen kívül van még mozi-terem, teniszpálya, uszoda, bowling-pálya és futóösvény.
A világon összesen 2000 féle sajtot gyártanak.
A II. Világháborúban Berlinre ledobott első bom... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Végy hozzá
egy nagyobb krumplit,
2 dl tejet,
5 dkg vajat,
4 dkg lisztet,
15 dkg lágy juhsajtot,
egy pohárka vodkát,
sót, őrölt borsot.
A meghámozott burgonyát vágd vékony szeletekre és - a
tejhez 1 dl vizet adva - sóval, borssal főzd puhára. Ezután
turmixold össze a lével, majd tedd vissza az edénybe, las... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
6 kemény tojás,
4 közepes savanykás alma,
15dkg trappista sajt,
2 csokor újhagyma,
1 dl majonéz,
1 dl tejföl vagy kefir,
1 citrom leve,
só,
fehér bors,
tálaláshoz salátalevelek.
A hámozott almát reszeljük le durva reszelőn, locsoljuk meg citromlével.
Adjuk hozzá a lereszelt (szintén durva... |
|
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
8 kávéskanál rizs
8 kávéskanál olaj
24 szem mogyoró
2 citrom
2 alma
4 kis banán
20 dkg sovány fehér sajt
A díszítéshez
almagerezdek
mogyoró
ELKÉSZÍTÉS
A rizst és a mogyorót finomra daráljuk, a citromok levét kinyomjuk. Az almákat meghámozzuk, a magházukat kiszedjük, húsuk... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Pogácsa főzött sajttal
Hozzávalók: 8 dkg trapista sajt, 2 dl tej, 8 dkg vaj, 1 kk. só, 15 dkg finomliszt, 4 db tojás.
1.lépés: A tejet a vajjal forrásig hevítjük, hozzáadjuk a sót és a lisztet, majd habverővel simára keverjük. Addig főzzük, amíg el nem válik az edény falától. Hűlni hagyjuk.
2. lépés: lereszeljük a sajtot.
3. lépés: Ha kih... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Infravörös fényt bocsát a mintára, és az elnyelt hullámhossz alapján következtet a különböző ételek és borok tulajdonságaira
Ezentúl robot fogja kóstolni a borokat Japánban?
A félméteres, konyhásnéni-küllemű robot infravörös fény használatával különíti el az ízeket, és képes arra is, hogy az adott ételhez illő bort ajánljon.
Kizárólag borra
A t... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...6 személyre
HOZZÁVALÓK:
6 evőkanál zselatinpor
50 dkg krémsajt vagy friss sajt
10-10 dkg cukor és őrölt mandula
1 dl tejszín
20 dkg eper
30 darab babapiskóta
A sziruphoz:
2,5 dl víz
15 dkg cukor
2 evőkanál eper- vagy mandarinlikőr
A díszítéshez:
tejszínhab
ELKÉS... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (4 személyre):
60 dkg burgonya, 60 dkg brokkoli, 5 dkg vaj, egy csipet őrölt szerecsendió, 4 tojás, 3 dl tejszín, 10 dkg mozzarella
Előkészítés: A burgonyát héjában sós vízben puhára főzzük, meghámozzuk, vastagabb karikákra vágjuk. A brokkolit rózsákra szedjük, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Elkészítés:
1. Egy hőálló tálat ki... |
|
|
|
|
|
